Chi sono
Dott.ssa Giorgia Santambrogio
Biologa Nutrizionista — Lecco e Provincia
Sono una Biologa Nutrizionista iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A), laureata con lode in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione all'Università degli Studi di Milano. Mi occupo di piani alimentari personalizzati e percorsi di educazione alimentare per pazienti con e senza patologie.
Ho maturato esperienza in ambito clinico ospedaliero — tra cui la collaborazione con la Casa di Cura "Beato Luigi Talamoni" di Lecco — e svolgo attività di consulenza nelle giornate di prevenzione sul territorio. Mi aggiorno continuamente attraverso corsi e convegni su temi come nutrizione sportiva, microbiota, intolleranze e alimentazione plant-based.
Formazione continua
Mi aggiorno regolarmente attraverso corsi, webinar e convegni. Una selezione degli ambiti di approfondimento degli ultimi anni.
Dieta chetogenica
- Corso di alta formazione sulla dieta chetogenica — composizione corporea, sovrappeso/obesità, protocolli chetogenetici (Ketoeducation Academy, 2023)
- Cheto School — corso di formazione (Pentadiet, 2025)
- Diete cicliche (SNS)
- Master in Utilizzo delle Diete Chetogeniche come terapia non farmacologica nella pratica clinica ambulatoriale (Università Pegaso)
Nutrizione clinica e patologie
- Terapia nutrizionale nelle principali patologie gastroenterologiche (NUTRIMEDIFOR, 2021)
- Terapia nutrizionale nelle allergie ed intolleranze alimentari nel bambino e nell'adulto (NUTRIMEDIFOR, 2021)
- Infiammazione cronica e sindrome metabolica (Akesios Group, 2023)
- Esperto in nutrizione e tiroide (Metagenics, 2024)
- Glutine, microbiota intestinale e malassorbimento (Bromatech, 2024)
- Gestione del paziente con infiammazione intestinale (Metagenics, 2025)
- Reflusso e gastrite: la soluzione oltre agli antiacidi (NORSAN, 2025)
Nutrizione sportiva e composizione corporea
- Ricomposizione corporea Lab (Scuola di Nutrizione Salernitana, 2021)
- Principi di educazione alimentare per la palestra (SIFA, 2022)
- Analisi della composizione corporea: bioimpedenziometria dalla teoria alla pratica (Jatreia, 2022)
- Road to Performance (Akesios Group, 2023)
- Analisi di impedenza bioelettrica dalla A alla Z — bioimpedenziometria convenzionale e vettoriale (Akern Academy, 2024)
- Convegno Scienza dell'alimentazione, sport e salute — Genova Capitale Europea dello Sport 2024
- Advanced Masterclass sport nutrition & active lifestyle (Nutrimi, 2024)
- Definizione muscolare 3.0 (Akesios, 2025)
Salute della donna
- Update sulla salute della donna — ciclo di 4 incontri (Akesios Group, 2022)
- Alimentazione e integrazione per gli ormoni e la mente (Edizioni LSWR, 2022)
- Integrazione e nutrizione a sostegno delle età della donna (Akesios Group, 2023)
- Benessere al femminile: integrazione in rosa (Akesios Group, 2023)
Microbiota e benessere intestinale
- Microbiota intestinale e salute: ruolo nella dieta (Natural Point Academy, 2022)
- Glutine, microbiota intestinale e malassorbimento (Bromatech, 2024)
- Gestione dei disturbi gastrointestinali — nuovo protocollo pratico (Metagenics, 2025)
Alimentazione vegetariana e plant-based
- La Nutrizione Vegetariana — aspetti teorici e pratici (NUTRIMEDIFOR, 2021)
- Alimentazione plant-based: dietetica applicata per sedentari e sportivi (SIFA, 2022)
Dove mi trovi
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